La prestigiosa cantina del ristorante Lu Carratino

Una selezione di eccellenze italiane e molisane

La cantina del rinomato ristorante Lu Carratino di Trivento propone una selezione di oltre 300 etichette provenienti dalle migliori aziende vitivinicole italiane con una predilezione per le cantine molisane e i vitigni autoctoni.

Le migliori cantine molisane

Tra i vini molisani spiccano quelli dell’azienda Tenuta Marta Rosa di Colletorto, Giagnacovo-San Biase di Campobasso e Borgo di Colleredo di Termoli. Tutte realtà che producono etichette di assoluta qualità.

Vini del Friuli e di altre regioni italiane

Presenti anche eccellenze vitivinicole provenienti da altre zone d’Italia come i rinomati vini della cantina Zamò in Friuli e i grandi bianchi del Trentino Alto-Adige.

Focus sulla Falanghina e la Tintilia del Molise

Particolare attenzione è data ai vini Falanghina e Tintilia del Molise. La Falanghina è un vitigno a bacca bianca che dà vita a vini freschi ed eleganti. La Tintilia è un’uva rossa autoctona che negli ultimi anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini corposi e strutturati.

Degustazioni con prodotti tipici

È possibile prenotare degustazioni dei migliori vini della cantina, accompagnati da taglieri di salumi e formaggi del territorio molisano. Un modo per apprezzare al meglio le etichette abbinate ai sapori locali.

Abbinamenti studiati con i piatti

I sommelier consigliano con competenza gli abbinamenti più adatti tra i vini della cantina e i piatti proposti dalla cucina del ristorante. Il risultato sono esperienze enogastronomiche di elevato livello.

Un viaggio tra i sapori d’Italia

La selezione di etichette del Lu Carratino accompagna gli ospiti in un viaggio tra i sapori autentici d’Italia, con un focus speciale sui vini del Molise, che ben si abbinano alla cucina tradizionale locale.

Lasciati tentare dal nettare degli dei.